A G R O N A T U R A

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PROVINCIA DE MÁLAGA

El relieve y la situación geográfica de esta provincia condicionan de forma sensible las características del clima, repercutiendo en la distribución de recursos hídricos, el paisaje vegetal y las posibilidades de aprovechamientos turísticos.
Las temperaturas medias anuales de Málaga oscilan en la mayor parte del territorio entre los 16 y 18º centígrados, que se superan en la franja litoral que discurre desde Marbella hasta el límite de la provincia de Granada.
No cabe duda que el clima ha sido uno de los factores determinantes del desarrollo turístico en la provincia de Málaga y especialmente en el litoral, ha sido utilizado como imagen de marca en la denominación Costa del Sol. Y es que disfrutar del sol durante más de 300 días al año no es para menos. 
Pero aunque la zona más conocida de la provincia de Málaga sea con casi toda seguridad la Costa del Sol, lo cierto es que esta provincia tiene otros muchos encantos que ofrecer a todo tipo de visitantes, tanto de origen nacional como internacional. Entre el mar y la montaña y compuesta por nueve comarcas diferentes, la provincia de Málaga en su totalidad es un rico y variado conjunto de municipios que guardan, de forma individual y colectiva, un atractivo patrimonio histórico, cultural y medioambiental dispuesto para satisfacer los intereses de cualquier viajero; ya sean amantes de la arqueología, entusiastas del folklore más antiguo y tradicional, buscadores de pequeños y tranquilos pueblos de montañas en los que perderse para descansar unos días, apasionados de la naturaleza en estado puro, o deportistas de aventura en busca de una cueva por descubrir, una cumbre por escalar o un cielo por el que surcar con su parapente o ala delta.

COMARCA DE ANTEQUERA

Cruce de caminos entre la Andalucía oriental y la occidental, la Comarca de Antequera brinda al viajero abundantes monumentos tanto construidos por el hombre como por la propia fuerza de la naturaleza. En el primer capítulo se encuentran el conjunto megalítico más importante de Europa, así como iglesias, conventos y fortalezas de diferentes épocas y estilos. En el segundo están la Reserva Natural Laguna de Fuente Piedra, hogar de la mayor colonia de flamencos que existe en la Península Ibérica, y el Paraje Natural Torcal de Antequera, laberinto de roca caliza y hábitat de numerosas especies animales y vegetales. En el municipio de Alameda descansan los restos mortales de uno de los bandoleros más famosos de Andalucía, José María “El Tempranillo”. El municipio de Mollina tiene especial interés para aquellos que practican la espeleología, por cuevas como la de Almirez, de la Higuera o la de la Rosa Chica. En Humilladero, el viajero interesado en la artesanía típica descubrirá que los trabajos de forja tradicional y artística son los más importantes. También hay trabajos artesanales realizados con fibras naturales como el esparto y el mimbre.

COMARCA DE LA AXARQUÍA

Hay quien dice que esta comarca es como una Málaga en pequeño porque encierra en su amplio territorio montes, valles, cornisas y costa. En cualquier caso, es la que mayor número de municipios alberga de todas las comarcas malagueñas y se encuentra en la parte más oriental de la provincia. De ahí que a su zona costera se le llame la Costa del Sol Oriental.
Para los amantes de la arquitectura mudéjar y para los que buscan parajes adecuados para la práctica del senderismo el municipio de Sadella será muy interesante. En Torox, encontramos que su balneario es sólo uno de los muchos atractivos con los que cuenta esta localidad. En Frigiliana, nos encontramos uno de los pueblos más bonitos de España, con el casco urbano de estructura de origen árabe más puros de cuantos existen en Andalucía, enclavado en la parte sur de la Sierra de Tejeda, en el Parque Natural de las Sierras de Tejeda y Almijara. Los amantes de la artesanía podrán encontrar todo tipo de artículos de cerámica, espadas de vareta de olivo, así como jarapas, colchas, alfombras o tapices; además de aceite de oliva y de los buenos vinos de la tierra. No debemos olvidar que estamos en otros de los municipios que componen la Ruta del Sol y del Vino.
 

SERRANÍA DE RONDA

 
Nos encontramos ante una de las comarcas malagueñas del interior más conocidas y apreciadas por los turistas de origen nacional e internacional. Y esto es así no sólo por su capital, Ronda, municipio de los más bellos de España con un rico patrimonio histórico y cultural. También lo es porque en su territorio se encuentran espacios naturales de renombre como los parques naturales de Sierra de Grazalema, de los Alcornocales y el de la Sierra de las Nieves.
En Ronda encontramos uno de los municipios más antiguos y bellos de España, que muchos también conocen como la Ciudad del Tajo y que el poeta Rainer María Rilke definió como “la ciudad soñada”. Fue destino de ilustres viajeros del siglo XIX como Juan Ramón Jiménez, Luis Cernuda, Heminway, Jorge Luis Borges, Rafael Alberti o el ya citado Rilke, y en la actualidad recibe la visita de numerosos turistas de todo el mundo. La ciudad de Ronda fue fundada por los romanos y llegó a ser una de las ciudades mercantiles más importantes.
Con la llegada de los musulmanes se produce un gran desarrollo urbano en toda la ciudad, lo que configura la actual estructura del casco histórico. Con la conquista de los Reyes Católicos, se produce el gran momento histórico y revelante para Ronda y su Serranía, que fue el gran levantamiento mudéjar de 1501 donde más tarde, se extendería a gran parte de la provincia de Málaga. A partir de entonces, se empezaría con una etapa nueva de prosperidad económica y un crecimiento demográfico importante. En Ronda podemos disfrutar de una exquisita gastronomía, con el rabo de toro como uno de los principales protagonistas, y de un paisaje que embriaga todos los sentidos.
Un buen momento para acudir de visita es el mes de septiembre, en el que el municipio se engalana para celebrar la famosa Corrida Goyesca.
Pero en esta comarca encontramos también municipios como Parauta, donde el mayor atractivo es su entorno natural de enorme valor ecológico y paisajístico, ya que parte de su término municipal se adentra en el Parque Natural Sierra de las Nieves, declarado por la UNESCO Reserva de la Biosfera. Situado en la vertiente sur de la Sierra del Oreganal, está rodeado de un paisaje en el que los grises cerros de la sierra se mezclan con el verdor de pinsapos, pinos, castaños, encinas y olivos. Todo un regalo que los amantes de la naturaleza pueden contemplar de cerca recorriendo las diferentes rutas de senderismo que existen en la zona.
O el municipio de Cortes de la Frontera, lo que le convierte en un destino ideal para el viajero que busca enclaves privilegiados en los que realizar actividades de turismo rural y de aventura como senderismo, bicicleta de montaña, paseos a caballo, espeleología, escalada o descenso de cañones, entre otras. Su término municipal se encuentra junto al río Guadiaro y entre los parques naturales de Los Alcornocales y de la Sierra de Grazalema, y ofrece al visitante parajes tan bellos como la Sierra de los Pinos, Los Canutos, la Pileta de la Reina, La Sauceda, Los Chopos, el Bosque de Laueisilva, el Peñón de Berrueco y el Cañón de las Buitreras, una de las mejores rutas de escalada y descenso de cañones.

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